STHL



Marg og talg - Marrow Fat - Gressforet - Økologisk
Rating: 5.0 out of 5
6 anmeldelser
Ordinær pris
299,00 kr
Økologisk marg og talg fra gressbeitende kyr.
Perfekt til å steke kjøtt.
Næringsinnhold
Energy, 896 kcal
Fat, 99.6 g
- Saturated Fat, 47.3 g
- Monounsaturated Fat, 43.4 g
- Polyunsaturated Fat, 3.4 g
- Omega-3, 1.1 g
- Omega-6, 2.3 g
Sugar, 0 g
Protein, 0.1 g
Salt, <1 mg
Mengde: 330 g
Ingredienser:
Talg fra gressforet storfe*
økologisk ingrediens
Beskrivelse
Hva er STHL margfett?
- Økologisk margfett og talg fra gressbeitende kyr.
- Produktet kommer fra smeltet fett som lages ved å separere fettene når STHL tilbereder beinbuljongen.
- Den lages ved å småkoke fettet til det er skilt fra kjøttet og andre urenheter.
- Dette resulterer i et solid, kremaktig hvitt fett som har en rik biffsmak og aroma.
Hvorfor velge STHL margfett?
Tradisjonelt har talg og marg blitt brukt som matfett for sin karakteristiske smak og høye steketemperatur.
Fordeler:
- Økologisk
- Gressforet og "gress-finished"
- Gått fritt på beite
- Rik på stearinsyre
- Lite flerumettet fett
Talg og marg fra gressforet storfe gir noen av følgende næringsstoffer:
- Vitaminene A, D, K, E og B12
- Kolin
- CLA
Hvordan bruke?
- Passer perfekt i stekepannen når det er på tide å steke et kjøttstykke – spesielt hvis du ønsker en perfekt stekeoverflate.
- Fungerer også utmerket ved frityrsteking.